Sastojci:

200g tamne čokolade (najmanje 70% kakaa)

200ml slatkog vrhnja

2 žlice maslaca

1 žličica ekstrakta vanilije

200g mljevenog keksa (npr. petit beurre ili digestive)

Posip po želji (npr. kokosovo brašno, mljeveni orašasti plodovi, kakao u prahu, šećer u prahu)

Upute:

Stavite slatko vrhnje i maslac u lonac i zagrijavajte na laganoj vatri dok ne zakuha, pazeći da ne prokuha.

Maknite s vatre i dodajte tamnu čokoladu narezanu na manje komade u lonac s vrućim vrhnjem i maslacem. Ostavite da stoji nekoliko minuta kako bi se čokolada otopila.

Kad se čokolada potpuno otopi, dodajte ekstrakt vanilije i dobro promiješajte smjesu.

Postupno dodajte mljeveni keks u smjesu od čokolade, miješajući dok ne dobijete kompaktno tijesto.

Ostavite smjesu da se malo ohladi, a zatim oblikujte malene kuglice rukama.

Svaku kuglicu uvaljajte u posip po želji (kokosovo brašno, mljevene orašaste plodove, kakao u prahu, šećer u prahu, itd.) dok ne budu potpuno obložene.

Stavite obložene kuglice na pladanj obložen papirom za pečenje i stavite ih u hladnjak da se stvrdnu oko 1-2 sata.

Poslužite i uživajte u ovim ukusnim čokoladnim kuglicama s oblogom po želji!

Ovaj recept je prilagodljiv različitim vrstama posipa, pa možete eksperimentirati s različitim kombinacijama kako biste dobili kuglice po vašem ukusu.